Om MASO

MASO tänktes inte ut bakom ett skrivbord. Zilano och Amido har tillsammans byggt upp och drivit flera restaurang- och leisureverksamheter. Att gå pass, lägga scheman, själv stå bakom baren en lördagkväll: det är den bakgrund produkten kommer ur.

Under de åren återkom samma sak. Telefonen ringer precis när det är som mest att göra. Inkorgen fylls av frågor man redan besvarat tjugo gånger samma vecka: har ni öppet på söndag, kan vi komma åtta personer, gör ni något för födelsedagar. Varje fråga är rimlig. Tillsammans kostar de hela kvällen.

De allra flesta förfrågningar handlar om samma sak. Ändå hamnar var och en hos någon som just då har en gäst framför sig.

De lösningar som fanns räckte inte. En telefonsvarstjänst känner inte till stället, och gäster fyller helt enkelt inte i formulär. Därför tog vi in personer som vet hur man bygger system som håller under press. Colin kommer från Tesla, Gino från Schiphol Group: två miljöer där processer går i stor skala och avbrott inte är ett alternativ.

Den kombinationen blev MASO. En digital chef som svarar i telefon, besvarar mejl och hanterar chatt, i er ton och med informationen från ert ställe. Rutinen sköter sig själv; det som kräver uppmärksamhet når teamet.

Vi är inget teknikbolag som upptäckt restaurangbranschen. Vi är operatörer som hade problemet själva och bestämde oss för att göra något åt det.